Моя корзина

Профессиональное кухонное оборудование: виды и особенности подбора

Кухонное оборудование должно быть удобным для персонала заведения в эксплуатации. Обустроить кухонное помещение в кафе или ресторане можно по доступной стоимости, если купить б/у технику и мебель. Но создавая качественный общепит, оборудование которого позволит обслуживать одновременно большое количество гостей, не следует экономить.

Надёжное оборудование для кафе или ресторана можно купить у нас. Мы предоставляем на ваш выбор огромный товарный ассортимент, который поможет создать заведение вашей мечты. У нас в наличии представлены как новая техника, так и б/у.

Основные виды оборудования для кафе или бара

Качественная ресторанная мебель и техника – один из факторов успешного заведения. Открывая кафе или ресторан необходимо позаботиться о наличии всего необходимого оборудования, которое можно разделить на виды:

• хлебопекарное – профессиональные миксеры, тестомесы, пекарская печь, хлеборезки и др.
• холодильное – холодильные и морозильные камеры, холодильники, ледогенераторы и т.д.
• тепловое – жарочные поверхности, плиты, жарочные шкафы, тепловые витрины.
• электромеханическое – блендеры, миксеры, мясорубки.
• дополнительное – стол нержавейка, стеллажи, витрины, ножи, тарелки и многое другое.

Всей этой техники достаточно для открытия кафе или бара. Кухня, оборудование которой соответствует всем стандартам, позволит полноценно функционировать вашему заведению. Главное сразу приобрести всё самое необходимое перед открытием заведения, так как в процессе работы у гостей и персонала могут возникнуть неудобства.

Как правильно подобрать технику для кухни?

Выбирая оборудование для кухни в ресторан необходимо заранее предусмотреть всевозможные нюансы. Какой должна быть техника?

• Эргономичной – мебель и техника должна поместиться в помещение и не мешать работать поварам и официантам;
• долговечной – следует выбирать качественное оборудование, которое сможет работать много лет.
• удобной – техника вовремя эксплуатации не должна создавать неудобств для поваров и сотрудников кафе.

Вы можете купить оборудование в ресторан у нас по доступной стоимости. Специалисты помогут установить новую технику и провести демонтаж старой. У нас в ассортименте есть новое и б/у оборудование, которое полностью пригодно к эксплуатации. Если у вас недостаточно финансовых ресурсов, то вы можете рассмотреть вариант с приобретением старой, но рабочей техники.